Propriedades da Cebolinha

Outro aspecto muito importante a se saber é que a cebolinha pode estimular o apetite de uma pessoa, consequentemente fazendo-a ter mais fome. Portanto, há importantes benefícios da cebolinha para pessoas com problemas digestivos e que possuem incômodos gastrointestinais.

No entanto, a cebolinha é um alimento rico em nutrientes, o que significa que enquanto é baixa em calorias, é rica em nutrientes benéficos como vitaminas, minerais e antioxidantes.

Uma colher de sopa de cebolinha contém uma caloria e zero grama de gordura, proteína e carboidrato, providenciando 3% do valor diário essencial de vitamina A e C.

Veja abaixo a tabela nutricional com mais detalhes da cebolinha:

Porção de 100 gramas
Valor Energético	19,5 calorias
Carboidratos	3,4g
Proteínas	1,9g
Fibra alimentar	3,6g
Fibras solúveis	0,1g
Cálcio	79,9mg
Vitamina C	31,8mg
Piridoxina B6	0,1mg
Fósforo	26,9mg
Manganês	0,1mg
Magnésio	24,6mg
Lipídios	0,4g
Ferro	0,7mg
Potássio	206,4mg
Cobre	0,0ug
Zinco	0,3mg
Tiamina B1	0,0mg
Riboflavina B2	0,0mg
Sódio	1,6mg

Como adicionar mais cebolinha ao seu dia-a-dia

Por ser um tempero, a cebolinha pode ser facilmente adicionada à dieta. Além disso, acrescentar cebolinha é uma excelente maneira de dar mais sabor às refeições sem aumentar calorias extras, gordura ou sódio.

Uma boa dica seria acrescentá-la à receita no final do preparo para manter os benefícios da cebolinha e suas propriedades nutritivas. Além disso, use uma faca bem afiada, caso contrário, o sabor e seus nutrientes poderão ser dissipados na bandeja de corte de legumes.

A cebolinha combina com muitos pratos, e os que mais fazem sucesso são os preparos com ovos, queijos, quiches, fritadas e batatas. Também é excelente para cobrir cremes, sopas e saladas.

E para pessoas que gostam de plantar, é possível cultivá-las em pequenos vasos e em locais ensolarado.

   

                                            AULA DE  AGROECOLOGIA

As famílias que vivem em grandes centros urbanos, muitas vezes, privam suas crianças do contato com a natureza, que faz tão bem ao desenvolvimento dos pequenos.

A tecnologia dos videogames, jogos em celulares e desenhos animados na TV prendem a atenção das crianças pela vivacidade das cores e interatividade que proporcionam.

Educadores são enfáticos quando dizem que as crianças, ao aprender a ver as situações numa perspectiva diferente, serão mais sensíveis e atentas ao que está acontecendo ao seu redor, porque sentirão de verdade que fazem parte desse contexto.

Para se ter uma ideia dessa importância, muitos artistas e pessoas criativas revelam que buscam inspiração em cheiros e contatos com a natureza que tiveram na infância. Entre os benefícios do contato com o verde estão expansão das atividades do cérebro, criação de novas redes neurais e o aumento das conexões entre os neurônios.

Em contato com a terra, os animais, as cores e os sons da natureza, as crianças apuram os cinco sentidos e descobrem novas percepções, reconhecendo a natureza. Tirar o sapato e andar descalço pela grama é diferente do que apenas olhar a grama. Por vivermos em uma sociedade muito visual, é preciso colocar a criança em contato com o mundo para desenvolver a sensibilidade.

Isso porque a criança se apropria da sensação de estar em contato com a natureza e a leva como experiência. Para elas, os benefícios vão além da saúde mental, uma vez que mexer na terra, por exemplo, fortalece o sistema imunológico e auxilia na perda de peso e estimula a independência.

Para especialistas, o contato com alguns microorganismos é importante porque ensina o sistema imunológico, ainda em fase de desenvolvimento, a funcionar corretamente. Isso cria anticorpos e melhora a resistência para quando tiver de enfrentar uma infecção mais complexa. Além disso, o organismo tem capacidade para lidar com germes, bactérias e microorganismos presentes no meio ambiente.